Ailsa Bay 48,9%

€69,00
  • Type  : Single Malt Whisky
  • Marque :Ailsa Bay
  • Pays / Région :Ecosse / Lowlands
  • Négociant :Embouteilleur Officiel
  • Degré :48,9%
  • Volume :70cl
  • Peu Tourbé
  • Packaging :Sans

Ailsa Bay est une distillerie située dans les Lowlands, créée en 2007 et bénéficiant de toutes les dernières innovations en matière de technologie. Ces innovations ont permis à Brian Kinsman et Peter Gordon de réaliser un Single Malt tourbé, inédit pour la région des Lowlands. C'est également le premier whisky à préciser l'indicateur de tourbe PPPM et de douceur SPPM. Ailsa Bay est un whisky parfaitement équilibré entre ces deux profils aromatiques. Il a également subi une partie de son vieillissement en "Quarter Casks", de petits fûts qui permettent une maturation accélérée grâce à l'interaction plus intense avec le bois.

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