Kavalan Rum Cask French Connections 55,6%

Edition limitée à 150 Bouteilles

• Type : Single Malt Whisky
• Marque / Distillerie : Kavalan / King Car
• Pays / Région : Taiwan / Yilan County
• Négociant : Embouteilleur Officiel
• Degré : 55,6%
• Volume : 70cl
• Non Tourbé
• Packaging : Etui

Les alambics de petite taille de la distillerie Kavalan (12 000 litres pour les wash stills et 7 000 litres pour les spirit stills) donnent naissance à un « new make » à la fois riche, onctueux et complexe. Dans nos Catalogues Création 2018 et 2019, nous vous proposions de partir à la découverte de deux Kavalan au sein desquels l’orge maltée et le rhum se livraient un duel au sommet. Cette année, c’est à une toute autre aventure olfactive et gustative que nous vous convions. En effet, absolument remarquable, cette version évoque à s’y méprendre un single malt majeur du Nord de l’Ecosse, plus précisément Clynelish dans ses expressions les plus abouties. Très pure, elle fait fi de toute entrave et de toute influence pour se forger une personnalité à la fois unique, extrêmement complexe, nuancée, pleine de vie et de fraîcheur.