Jamaica Monymusk 2010 MBS 62%

€109,00

édition limitée

  • Type : Rhum Melasse
  • Marque : Monymusk
  • Pays : Jamaïque
  • Degré : 62%
  • Volume : 70cl
  • Millésime : 2010
  • Packaging : Etui

Chez Monymusk-Clarendon, les fermentations les plus longues peuvent s’étendre sur une période d’un mois. Les « heavy » rhums qui en sont issus se distinguent par un taux d’esters impressionnant atteignant jusqu’à 1500 grammes par hectolitre d’alcool pur. Affichant un taux d’esters inférieur à 60 g/HAP, cette version nous invite à partir à la découverte d’un rhum remarquablement équilibré dont le boisé est parfaitement intégré à tous les autres ingrédients de la palette aromatique et gustative. Dire de cette version qu’elle est merveilleusement « classique » est un éloge auquel seuls les meilleurs spiritueux peuvent prétendre.

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