Foursquare Sassafras 61%

€329,00

Edition limitée à 6000 bouteilles

  • Type / Rhum Mélasse
  • Marque / Distillerie : Foursquare
  • Pays / Région : BARBADES
  • Négociant : Velier
  • Degré : 61%
  • Volume : 70cl
  • Packaging : Etui

Sassafras est le septième embouteillage né du partenariat entre Luca Gargano et Richard Seale, qui débuta en 2016. Il s’agit d’un assemblage de rhums distillés de manières distinctes: en alambic à repasse double d’u côté et au moyen d’une traditionnelle colonne Coffey d’un autre. Cet assemblage a reposé en fûts de bourbon pendant 3 ans avant de poursuivre son vieillissement 11 ans supplémentaires en fûts ayant précédemment contenus du cognac à la distillerie Foursquare. Embouteillé sans réduction Sassafras est fidèle aux principes et méthodes de la distillerie.

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